A tökéletes Taco receptje guacamoléval

Főoldal > A tökéletes Taco receptje guacamoléval

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

A tökéletes Taco receptje guacamoléval


2021/05/26
Rékka

A mexikói konyha mára meghódította az egész világot, sokszor street food formájában is találkozni olyan klasszikusokkal, mint például a taco. Mivel olyan sok ember rajong ezért az ételért, hoztam nektek egy nagyszerű receptet hozzá, amit mindenki elkészíthet otthon!

A tökéletes Taco receptje guacamoléval

A taco egy hagyományos mexikói étel, mely kukorica- vagy búzalisztből készült tortillába hajtott húsos töltelék, ami lehet bab, guacamole, csilipaprika, csirke- vagy marhahús, és persze még számtalan más is, ízléstől függően. Lássuk hát a receptet!

HOZZÁVALÓK


A guacamoléhoz:


•    2 db érett avokádó
•    1 gerezd fokhagyma
•    2 db citrom leve
•    1 tk közepesen csípős mustár
•    bors
•    só



A tacóhoz:


•    12 db tortilla lap
•    1 db lila hagyma
•    1 db kígyóuborka
•    7,5 dkg paradicsom
•    1-2 db chilipaprika
•    1 gerezd fokhagyma
•    2 ek olaj
•    8 levél fejes saláta
•    1 db chilibabkonzerv (20 dkg)
•    15 dkg marhafartő
•    őrölt pirospaprika (erős)

ELKÉSZÍTÉS

1. lépés

Az avokádót félbevágjuk, eltávolítjuk a magját, a héjából kiszedjük a húsát, majd egy villával szétnyomkodjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymanyomón átpréseljük, és az avokádóhoz keverjük. A citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot beledolgozzuk.

2. lépés

A tacóhoz a lila hagymát megtisztítjuk, és az egészet vékony karikákra vágjuk. A paradicsomokat és a chilipaprikát megmossuk, felnegyedeljük, kimagozzuk, és kockákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, átpréseljük, majd az egészet egy evőkanál olajban 1 percig pirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük.

3. lépés

A salátaleveleket jól megmossuk, lecsepegtetjük és felcsíkozzuk. Az uborkát is megmossuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A babot felmelegítjük. A húst finomra vágjuk, és a maradék olajban két perc alatt pirosra sütjük, sóval, borssal, paprikával fűszerezzük.

4. lépés

A tortilla lapokat kicsit átmelegítjük egy felforrósított serpenyőben. A salátát és a zöldségeket, a hússal és a babbal együtt a félbehajtott tortillába halmozzuk. Guacamoléval tálaljuk.

Nem különösebben bonyolult elkészíteni, de ha az ember gyakorlatlan, nem biztos, hogy sikerül eltalálni azt az ízvilágot, amire vágyik. Ha szeretnél egy igazán jót enni, de nincs kedved a főzéssel járó macerához, mexikói konyhával is akad teraszos étterem Budapesten, ahova teljes biztonsággal kiülhetsz elfogyasztani egy isteni tacót!




Csináld magad Érdekességek Praktikák



Legfrissebb cikkek


Így rendezd be otthoni irodád praktikusan, hogy produktív legyél
Otthoni irodával szeretnéd bővíteni otthonodat? Akár egy melléképületben, akár egy kis szobában, vagy csak egy szoba sarkában, van néhány alapvető szempont, amelyet figyelembe kell venni, amikor produktív otthoni munkaterületet hozol létre. Ha a teljes munkahetet ott tölti, vagy akár csak néhány órát is, fontos, hogy otthoni irodája kényelmes és hívogató hely legyen az időtöltésre és a hatékony munkavégzésre.
Házépítő

A haz-epito.hu Magyarország legújabb lakás és ház építéssel, valamint lakberendezéssel foglalkozó oldala, melyen a legjobb ötleteket és hasznos információkat olvashatod ház építés témában. Ami trend ma, az itt lesz holnap!

Lakás átalakítás és felújítás

Éppen átalakítás vagy felújítás előtt álltok? Akkor oldalunkon hasznos információkat és kreatív tippeket találhatsz lakás átalakítás témában, mi segítünk, hogy megtaláld a megfelelő módszert, stílust és berendezést! Egyszerű felújítás és átalakítás a ház-építő.hu segítségével!

Lakberendezés

Lakberendezési tippek, tanácsok a ház-építő.hu-tól, hogy lakásodat a saját ízlésed megteremtésével alakíthasd otthonná! Különböző lakberendezési trendek és lakberendezési stílusok, hogy segítsünk eligazodni az enteriőrben!

Kitekintő - Házkörüli tippek

A ház körül sokszor bizony elég sok munka akad, tartja is a szóbeszéd, hogy egy ház sosincs kész, mindig lesz mit rajta csinálni. Ez tényleg így van, de mi segítünk megkönnyíteni a hétköznapokat, olvasd el tippjeinket a takarításhoz vagy éppen a kertépítéshez és a ház körüli munkálatok gyerekjátékká válnak!